コンビーフ肉じゃが   

2010年 02月 28日

コンビーフ肉じゃが

a0157847_13183352.jpg


弁当に入れたコンビーフ肉じゃがの作り方。
すぐ忘れるから書いときます。(年だからね)

材料

じゃがいも 4個
コンビーフ 2/3缶
塩、胡椒 


①食べやすい大きさに切ったじゃがいもを鍋に入れる。
②芋がかぶる位水を入れ、茹でる。
③途中でコンビーフを入れて煮る。
④ジャガイモが柔らかくなったら塩を入れ、水分をとばしていく。
⑤粉吹き芋になったら火を止め、粗挽き胡椒をかける。
⑥できあがり

コンビーフはコープのものを使用。

今回は頂き物のインカのめざめというジャガイモで作ったんだけど
あまりの旨さに驚いた。中は黄色くて、ものすごく甘かったよ。

このじゃがいも、マジですごい!

人気ブログランキングへ

にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ

まるで栗だよ。

by dokaben-umesan | 2010-02-28 13:43 | レシピ

<< ブログ開設、1ヶ月経過。 懐かしのガム >>