茶飯の焼きおにぎり   

2010年 11月 09日



茶飯の焼きおにぎり

おはようございます!

昨日、とうとうコタツを出しました。

いやあ、あったかくて気持ちいいねぇ。

これで勉強もはかどるってもんですよ。(ガハハ)

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昨日、茶飯の残りを焼きおにぎりにしました。

おでんの時は、必ず茶めしを炊いてくれてたんだけど

あっしは茶飯より、この焼きおにぎりの方が楽しみだった。

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だしのきいた、ちょいと硬めに炊いた茶飯を網でじっくりと焼く。

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外はカリカリ、中はふんわり。

醤油の焦げたあの香ばしさが、何とも言えず旨かったんだよなぁ。(´ー`)

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熱い渋茶が欲しくなる。

by dokaben-umesan | 2010-11-09 06:40 | 昭和

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