本日の昭和弁   

2010年 11月 12日

ベビーホタテの照り焼き弁当

a0157847_11403433.jpg

ベビーホタテの照り焼き(ベビーホタテ、醤油、みりん、酒)
青梗菜炒め(塩、サラダ油、水)
紅生姜
小松菜と油揚げの辛子醤油和え
バナナ


おはようございまっす!

今日はホタテの照り焼きにしただよ。

子供の頃、たまに食卓に登場したホタテのバター焼き。

和食が多かった我が家にとって、これは立派な洋食。

バターが入ったら西洋料理だと思ってたんだよね、あっしの母親。(ガハハ)

a0157847_11404988.jpg

今日はベビーホタテを照り焼きにしてみた。

小さいホタテも、こうやって切れ目を入れたら大きく見える。

a0157847_11411411.jpg

母親もそんな気持ちでホタテに切れ目を入れてたのかなぁ。(´ー`)

人気ブログランキングへにほんブログ村 料理ブログ お弁当へ

ヒモの部分はお浸しに。

by dokaben-umesan | 2010-11-12 08:31 | お弁当

<< 驚愕の借り物競争 スターキング >>