愛の証   

2011年 04月 21日

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母親は、いろいろな茶碗蒸しを作ってた。

この豆腐の茶碗蒸しも、そのひとつ。

具は前日の豆腐汁の残りなんだけど

使うのはいつも豆腐だけ。

汁は、母親が飲んでいた。


茶碗蒸し好きの父の為に、毎回一から出汁をひく・・

父親はきっと心から感謝してたんだろうなぁ。

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by dokaben-umesan | 2011-04-21 17:17 | 昭和

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