簡単・釜玉カルボナーラ   

2011年 09月 10日

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今日の朝めしは、釜玉カルボナーラにしただよ。

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作り方はいたって簡単。

まずは、茹でたてのうどんに白だし少々、

うすく下味をつける。(これポイント)

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そこに、卵黄、ネギ、バター、

レンジでチンしたベーコンを入れて、胡椒をパラリ。

ダシ醤油をちょちょいとかけて出来上がり。

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うどんを茹でて、混ぜるだけ。

意外にあっさりで食べやすいっすよ。(´ー`)

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朝から3玉。(食べすぎた)

by dokaben-umesan | 2011-09-10 08:04 | 家めし

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