むかご弁当   

2012年 12月 26日

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むかご飯 (塩、酒、昆布)
根菜の炒り煮
じゃがいもの染め煮

こんにちは!

昨日は、むかご飯にしただよ。

むかごは日曜市で購入。

さっと茹でて、アクを抜き、酒と塩であっさり炊いた。

ホクホクして 旨かった。

野趣あふれる 力強い味がしましたよ。。(´ー`)

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by dokaben-umesan | 2012-12-26 09:24 | お弁当

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