煮物の残りをつまみにアレンジ   

2013年 08月 28日

おはようございます!

夜は、煮物の残りで一品作りました。

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まずは、太めの千切りにした煮物を、たまごと合わせ、よく混ぜます。

そこに、牛乳、チーズ少々、塩、胡椒を入れ、味付けします。

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これを玉子焼きフライパンでじっくり焼き、斜めにカット。

煮物でキッシュの出来上がり。

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なかなか旨かった。

ちょーっと焦げちまったけどね。(ガハハ)

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by dokaben-umesan | 2013-08-28 09:08 | 家めし

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