<   2011年 03月 ( 36 )   > この月の画像一覧   

ありがとうございました!   

2011年 03月 31日

巻きむすび弁当

a0157847_931641.jpg

巻きむすび (ひじき煮、ネギおかか、梅干)
スナップえんどう
魚肉ソーセージ
沢庵

おはようございまっす!

今日は、巻きむすびにしただよ。

緩和治療が始まったり、ベットが届いたりで

バタバタするんで、簡単に食べられるもんがいいと思ってね。


食べたい時に、いつでも食べられる・・・。

弁当っていいっすね。(´ー`)

人気ブログランキングへにほんブログ村 料理ブログ お弁当へ

昨日は、沢山の応援ありがとうございました。
本当に嬉しかったです!

by dokaben-umesan | 2011-03-31 09:25 | お弁当

お知らせ!   

2011年 03月 30日



おはようございまっす!

ランキングのカテゴリーを一部変更しました。


人気ブログランキングは、

お弁当と介護カテゴリーに。


ブログ村は、現在変更できないようなので、

今まで通り、お弁当、節約料理、40代生き方。


病気のことを書いている間は、これでいこうと思います。(´ー`)

よろしくお願いいたしまっす!

人気ブログランキングへ人気ブログランキングへ

にほんブログ村 料理ブログ お弁当へにほんブログ村 料理ブログ 節約料理へにほんブログ村 ライフスタイルブログ 40代の生き方へ

by dokaben-umesan | 2011-03-30 09:27 | 日記

本日の昭和弁   

2011年 03月 29日

竹輪の照り焼き弁当

a0157847_12252882.jpg

竹輪の照り焼き
紅苔菜のお浸し
茹で卵
沢庵、紅生姜


こんにちは!

昨日は沢山の応援ありがとうございました。

メッセージ、本当に嬉しかった。

涙が出そうになりました。


ランキングのカテゴリー、今日の夜割り振ります。

いろいろなことがありますが、今は父親との時間を大切に

穏やかに暮らしていきたいと思います。(´ー`)

a0157847_12254685.jpg

人気ブログランキングへにほんブログ村 料理ブログ お弁当へ

by dokaben-umesan | 2011-03-29 13:16 | お弁当

本日の昭和弁   

2011年 03月 28日

太刀魚巻弁当

a0157847_14533444.jpg

太刀魚巻き(頂きもの 愛媛土産)
海苔だんだん
肉じゃが
若布と貝割れのわさび醤油


おはようございまっす。

父親の容態があまりよくないんで

さっき往診にきてもらいました。


これから、料理と関係ない記事が増えると思いますんで

しばらくの間、カテゴリーを割り振ります。

弁当を頑張ってる方に申し訳ないんでね。


今、カテゴリーを探してますんで

明日でもお知らせします。

a0157847_14535434.jpg

人気ブログランキングへにほんブログ村 料理ブログ お弁当へ

More

by dokaben-umesan | 2011-03-28 15:45 | お弁当

カルシウムの足りない方へ!   

2011年 03月 28日




こんにちは!

昨日、じゃこの三杯酢を作りました。

a0157847_11595415.jpg

作り方は、簡単。

酢、醤油、砂糖で三杯酢を作り、そこにかえりちりめんを入れて

胡麻をパラリで出来上がり。。

a0157847_1205083.jpg

三杯酢の割合

酢1;醤油2;砂糖3。

最初は酸味が気になるかもしれませんが、

2,3日でこなれてきます。

砂糖が溶けにくいんですが、気長に混ぜて下さい。

そのうち溶けてきますんでね。(´ー`)

a0157847_1411525.jpg

人気ブログランキングへにほんブログ村 料理ブログ お弁当へ

日持ちする。

by dokaben-umesan | 2011-03-28 12:06 | 家めし

もやしのすき焼き   

2011年 03月 27日

こんにちは!

先月作った、もやしのすき焼き。

高3の頃、よく食べた鍋料理です。

a0157847_1301213.jpg

まずは、味付けホルモンを焼く。

割り下を入れた鍋に、もやしと焼いた肉を入れ、

火が通れば出来上がり。

a0157847_1204876.jpg

当時、ハツのスタミナ漬けっていうのがあってね

それを一度に焼いて、半分食べ

翌日、このすき焼きを作ってただよ。

a0157847_12532969.jpg

経済的というのもあったけど、あっという間にできる

それが魅力でしたね。(´ー`)

人気ブログランキングへにほんブログ村 料理ブログ お弁当へ

More

by dokaben-umesan | 2011-03-27 11:57 | 家めし

魔法瓶を使ってます!   

2011年 03月 26日

おはようございまっす!

ポットや炊飯器の保温。

これが意外に電気をくう・・。

てなわけで、魔法瓶登場。

a0157847_8445376.jpg

レトロだべ?(笑い)

かなり古いけど、まだまだ使える。

今から磨いて、綺麗にすんべ。(´ー`)

a0157847_845765.jpg

人気ブログランキングへにほんブログ村 料理ブログ お弁当へ

昭和に戻る。( ^ー゜)b

by dokaben-umesan | 2011-03-26 09:21 | 昭和

本日の昭和弁   

2011年 03月 25日

めざし弁当

a0157847_1373877.jpg

目刺し
梅干
沢庵
菜の花漬物
切り干し大根煮物

a0157847_138110.jpg

こんにちは!

父親の調子が悪くて、更新が遅れました。

今は落ち着いてるんですが、

念のため、夕方往診にきてもらおうと思ってます。


これから、こんな日が続くかもしれませんが

ご理解下さいまし。

よろしくお願いいたします。(´ー`)

人気ブログランキングへにほんブログ村 料理ブログ お弁当へ

弁当は夜食べる。( ^ー゜)b

More

by dokaben-umesan | 2011-03-25 13:40 | お弁当

本日の昭和弁   

2011年 03月 24日

ベビーハム、しらす弁当

a0157847_952421.jpg

ベビーハム
釜揚げしらす (冷凍)
青紫蘇の実
沢庵
しば漬け
竹の子とグリンピース煮物 (自家製冷凍)

a0157847_955160.jpg

おはようございまっす!

今日は、しらす丼にしただよ。

青紫蘇の実、よく弁当に入ってたなぁ。

蓋を開けると、飯が緑。

ギョっとした記憶があります。

懐かしい思い出ですね。(´ー`)

a0157847_9523222.jpg

人気ブログランキングへにほんブログ村 料理ブログ お弁当へ

これも懐かしい。

by dokaben-umesan | 2011-03-24 09:56 | お弁当

本日の昭和弁   

2011年 03月 23日

ホットケーキでコロッケパン弁当


a0157847_3591985.jpg

コロッケホットケーキ (ホットケーキ、ジャガイモ、塩そぼろ、カレー粉、塩コショウ、グリンピース)
キャベツの即席漬け (キャベツ、塩、酢、一味唐辛子)


おはようございまっす!

今日は、冷凍してたホットケーキで、コロッケパンを作っただよ。

まずは、四角いホットケーキを、丸い容器でくりぬく。

くりぬいた中に、コロッケの具を入れ

グリンピースを乗せて出来上がり。

a0157847_432219.jpg

くりぬいたホットケーキは、父親用。

冷凍餡を挟んで、どら焼きしてみた。

少しでも食べてくれるといいけどな。(´ー`)

人気ブログランキングへにほんブログ村 料理ブログ お弁当へ

More

by dokaben-umesan | 2011-03-23 09:54 | お弁当