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田舎に帰ります   

2011年 12月 31日

こんにちは!

今日の夕方、田舎に帰ります。

昨日帰る予定だったんですが、1日遅れました。

両親の墓参りをし、2日に家に戻る予定です。(´ー`)

今年はいろいろお世話になりました。

父親が亡くなって9ヶ月。

こうやって悲しみを乗り越えることができたのも、

皆さんのおかげです。

本当にありがとうございました。

いろいろなことがあった、この1年。

来年は、皆が笑顔で元気になれる、

そんな年になるといいっすね。(´ー`)

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by dokaben-umesan | 2011-12-31 13:23 | 日記

和風チ・ズハム弁当   

2011年 12月 30日

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海苔だんだん(スライスチーズ、おかか醤油、海苔)
赤いプレスハム
蓮根キンピラ(だし醤油)
ブロッコリー
コープつぶつぶみかんジュース


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こんにちは!

今日は、海苔だんだんにしただよ。

具は、スライスチーズとおかか醤油。

この組み合わせ、結構好きなんですよねぇ。(笑い)

今日は、上にハムをドン。

これは旨いべ、多分きっと。(´ー`)

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窓は無し。

by dokaben-umesan | 2011-12-30 10:21 | お弁当

揚げパン弁当   

2011年 12月 29日

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ロールパン揚げパン(砂糖、塩ひとつまみ)
大根とキャベツのコールスロー
ヨーグルト

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おはようございまっす。

今日は揚げパンにしただよ。

固くなったロールパンを180度の油でさっと揚げ

熱いうちに砂糖をまぶして できあがり。

揚げ時間は、20秒くらいっすかねぇ。

計ってないから、わかんないけど。(ガハハ)

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柔らかいパンは、竹ざるで乾燥。

by dokaben-umesan | 2011-12-29 09:02 | お弁当

本日の昭和弁   

2011年 12月 28日

シャケ弁当


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焼きシャケ
梅干し、沢庵、辛子菜
切干大根煮物
ヨーグルト


おはようございまっす!

今日は、シャケを焼いただよ。

久し振りに魚焼きグリル使うんで、慎重になりましたよ。

慎重だったわりには、焦げちまったけどね。(ガハハ)

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なんでここだけ。

by dokaben-umesan | 2011-12-28 09:01 | お弁当

焼肉弁当   

2011年 12月 27日

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骨付き豚の塩焼き 
レタス
フルーツ

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こんにちは!

今日は、豚肉を焼いただよ。

24日にスーパー行った時、

鳥の足の横で ひっそりと佇む骨付き豚を発見。

これ珍しいなぁと思い、購入してみました。

スペアリブは食べたことあるけど、これは初めてずら。

どんな味なのか、非常に楽しみです。(´ー`)

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揚げてもよかったな。

by dokaben-umesan | 2011-12-27 11:47 | お弁当

本日の昭和弁   

2011年 12月 26日

アジフライ弁当

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アジフライ
塩もみキャベツ 

こんにちは!

家の方がだいぶ片付いたんで、今日から弁当再開します。

庭の植木が、クリスタルキングみたいになってるけど

まあいっか。(笑い)

しばらくバタバタしそうですが、

マイペースで頑張りたいと思います。(´ー`)

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揚げもん久し振り

by dokaben-umesan | 2011-12-26 11:48 | お弁当

ぷっちんアラモード   

2011年 12月 25日

おはようございまっす!

昨日仲間が、カットフルーツを差し入れてくれたもんで

ちょいと豪華に、プリンアラモードを作ってみました。

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フルーツを盛った真ん中に、プッチンプリンを置いてと・・

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よっしゃー、うまくいった。(笑い)

今からコーヒー淹れて、ゆっくり食べるとします。(´ー`)

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by dokaben-umesan | 2011-12-25 10:34 | 家めし

半熟オムライス   

2011年 12月 24日

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昨日の晩めしは、オムライスにしただよ。

飯は、右がチキンライス、左が白めし。

半熟に焼いたオムレツを乗せ、白だし銀あんをかけた。

さっぱりして喉越しがよかった。

あんかけは旨いねぇ、やっぱし。(ガハハ)

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片栗粉補充済

by dokaben-umesan | 2011-12-24 10:25 | 家めし

朝は茶漬けモーニング   

2011年 12月 23日

おはようございまっす。

昨日は、1日家の片付けをしてました。

いやあ、結構大変っすねぇ。

半年留守すると、こんなになるもんだべか?(笑い)

てなわけで、まだ料理も作れず。

とりあえず後で、スーパーに行くべ。(´ー`)

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玉子が安いな、今日は。

by dokaben-umesan | 2011-12-23 10:07 | 家めし

家に着きました   

2011年 12月 22日

おはようございまっす!

昨日の夜、無事家に到着しました。

家はいいですねぇ、ホッとしますよ、やっぱし。

スーパーに寄れなかったんで、朝はコンビニのむすび。

今から荷解きして、ぼちぼち片付けまっす!

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by dokaben-umesan | 2011-12-22 09:55 | 日記