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夏のおやつ3   

2013年 08月 31日

ワンタンのところてん

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これ、ワンタンのところてんです。

ワンタンが残ると、これがおやつに出てくるだよ。(笑い)

夏はだしで割って、汁たっぷり。

ごくごく飲み干したことを思い出しますよ。(´ー`)

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by dokaben-umesan | 2013-08-31 11:12 | 昭和

4月総集編   

2013年 08月 30日


こんにちは!

4月に作った弁当です。

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しらす弁当

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ギョニハム弁当

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レモン蕎麦弁当

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サラダハムパン弁当

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シーフード弁当

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練り物チキンライス弁当

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玄米弁当

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たこサラダ弁当

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さつま揚げの炊き込み弁当

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かんぴょう稲荷弁当

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アスパラベーコン弁当

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オムレツ弁当

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by dokaben-umesan | 2013-08-30 12:03 | お弁当

本日の昭和弁   

2013年 08月 29日

生姜焼き弁当

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豚の生姜焼き
焼き野菜
もずく
ゼリー

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こんにちは!

今日は、生姜焼きにしただよ。

味醂は控えめ、生姜の絞り汁をどっさり入れ

いつもより、パンチをきかせた、


今週もあと少し。

もうひと踏ん張り、頑張りますよ!

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by dokaben-umesan | 2013-08-29 16:16 | お弁当

タバスコライス   

2013年 08月 29日

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タバスコライス。

これは夏だけじゃなく、年中食べてました。

試験前によく食べたなぁ、眠気覚ましに。


飯を炒め、タバスコをこれでもか!とかけて仕上げる。

こーれが旨いだよ、スカっとして。


味つけは、タバスコと塩のみ。

醬油やソースを入れても旨いけど、

具の入らないこの味が、あっしは懐かしいっすね。(´ー`)

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by dokaben-umesan | 2013-08-29 09:53 | 家めし

本日の昭和弁   

2013年 08月 28日

ふくれ弁当

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ふくれ菓子 (冷蔵庫で冷やす) 
サラダ
三角牛乳

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こんにちは!

今日は、ふくれ菓子にしただよ。

いやね、甘いもんが食べたかったんですよ、どういうわけか。(笑い)

出来立ても旨いけど、冷やしてもいける。

素朴で優しい味わい。

疲れが吹っ飛びましたよ。

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by dokaben-umesan | 2013-08-28 17:11 | お弁当

煮物の残りをつまみにアレンジ   

2013年 08月 28日

おはようございます!

夜は、煮物の残りで一品作りました。

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まずは、太めの千切りにした煮物を、たまごと合わせ、よく混ぜます。

そこに、牛乳、チーズ少々、塩、胡椒を入れ、味付けします。

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これを玉子焼きフライパンでじっくり焼き、斜めにカット。

煮物でキッシュの出来上がり。

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なかなか旨かった。

ちょーっと焦げちまったけどね。(ガハハ)

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by dokaben-umesan | 2013-08-28 09:08 | 家めし

本日の昭和弁   

2013年 08月 27日

天ぷらの煮物弁当

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海老天の煮物 
沢庵
お浸し
かまぼこ
ヨーグルト


こんにちは!

今日は、天ぷらの煮物にしただよ。

海老天はスーパー製。

半額になってたもんで、ささっとカゴに入れました。(笑い)

甘辛いつゆでグツグツ グツグツ。

この衣が いいおかずになるんですよねぇ。

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by dokaben-umesan | 2013-08-27 12:25 | お弁当

冷やしラーメン   

2013年 08月 27日

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こんにちは!

昨日の晩めしは、冷やしラーメンにしました。

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冷凍庫で凍らしたスープをアミで漉し、

脂分を、根こそぎカット。

冷たい水と締めた麺、ごま油たらりで出来上がり。

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さっぱりして旨かった。

薄い冷やし中華ってな感じで、まあまあよかったです。

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by dokaben-umesan | 2013-08-27 10:10 | 家めし

本日の昭和弁   

2013年 08月 26日

炊き込み・煮物弁当

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炊き込み 
根菜煮物
めかぶ
ヨーグルト

こんにちは!

今日は、炊きこみにしただよ。

おかずは、根菜の煮物。

ほとんど一緒だべ?材料が。(笑い)


今週も外出が多い。

弁当食って、なんとか乗り切りますよ!

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by dokaben-umesan | 2013-08-26 12:42 | お弁当

3月総集編   

2013年 08月 25日

こんばんは!

3月に作った弁当です。 

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ぶりの照り焼き弁当

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エビのチリソース弁当

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玉子丼弁当

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チキンライス弁当

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桜鮭弁当

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玄米弁当

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お楽しみ弁当

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ハタハタ弁当

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じゅっぱりそぼろ弁当

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チンジャオビーフン弁当

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筑前煮弁当

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親父の焼きうどん弁当

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by dokaben-umesan | 2013-08-25 20:51 | お弁当